ïaison Verkleij 35 jaar in Soest!
oCagS
r
VERKLEY
35 JAAR IN SOEST
Verkleif
Verkley Proficiat!!!
HOLLANDSE NIEUWE
175* -
990*
RUUD SMIT
DRUIVEN
J. van Dasselaar
&Zn.
Extravers
JONGE noa
KAAS™ 1()?8
BELEGEN AOfi
KAASk,. 10V8
PINDA'S 249
.5'. zaterdag feest bij banketbakkerij
2 kilo 5?°
BAVARIA
ALCOHOLVRIJ
MALTBIER
VerK/eif banke
ZATERDAG
FEEST IN DE VAN WEEDESTRAAT
Wij vieren dat o.a. met
Ballonnen voor de kinderen
Honderden bonnen met prijzen
van toen
Marsepein-demonstratie en
Jazzmuziek van echte jazzband
Feest-aanbiedingen
Bramen- of frambozen vlaai
Slagroomsoes i 91?
Slagroomstukje -7 en
maison
banketbakkerij
Per stuk
6 stuks
visspecialiteiten
1 kilo 2-
WOENSDAG 30 AUGUSTUS 1989
SOESTER COURANT
PAGINA 13
6 glasbak
flesjes voor
van
Weedestraat 149
3761 CD Soest
Telefoon
02155 - 1 52 88
Zaterdag in de kraam
i.v.m. jubileum
Fa. Verkley
witte en blauwe
Groente- en Fruithandel
„Als u zelf een kilo afsnijdt of het juiste gewicht
raadt, de kaas GRATIS!"
flaison Verkleij, de banketbakkerij
jaan de van Weedestraat in Soest, viert
aanstaande zaterdag 2 september
[feest. Op die dag is het precies 35 jaar
geleden dat de heer C.J. Verkleij de
■deuren van zijn zaak opende, die al
Jsnel zou uitgroeien tot de bekendste
[banketbakkerij van Soest.
Natuurlijk gaat dit jubileum niet onge
merkt voorbij. Verkleij zorgt ervoor dat
[het Soester publiek niet alleen getuige
kan zijn, maar er zelfs op een bijzonder
[aardige manier van kan meegenieten.
Zo is er die dag volop muziek in de Van
Weedestraat, waarde Revival Jassband
Itussen 11.00 en 15.00 uur zorgt voor
leen muzikaal tintje aan het feestelijk ge-
Iheel. Ook worden de kinderen ont-
■haald op ballonnen, die worden uitge-
Ideeld door een banketbakker en een
clown! Maar aantrekkelijker is mis
schien vooral de verrassing die de ban
ketbakkerij de klanten die dag biedt:
het heerlijkste gebak, net als 35 jaar ge
leden, én voor een prijs van 35 jaar gele
den!
Daarvoor worden enkele honderden
bonnen verstrekt, die alleen die zater
dag geldig zijn en die recht geven op
vier Lange Soesters voor f 1,60, of vijf
roombotercakejes voor f 1,-, een half
pond roomboterkoekjes voor f 1,40 en
een kinderijsje voor 40 cent. Alleen al
die prijzen brengen een aangenaam ge
voel op de tong!
Maar er is meer: op het trottoir zal een
stalletje verrijzen waar een van de me
dewerkers demonstreert wat er met
marsepein allemaal te maken is, beest
jes etc., die uiteraard ook te koop zullen
Zo zag de banketbakkerij er voor en
kort na de oorlog uit.
pw maand
zijn. Verder is zaterdag 2 september
ook de startdag van een nieuwe kass
abonnen-actie, die het in elk geval de
moeite waard maakt de bonnen niet zo
maar achteloos weg te gooien. Meer in
formatie wordt daarover in de winkel
verstrekt.
Collega's doen mee
Verkleij viert het feest overigens niet al
leen. Ook de collega's aan de Van Wee
destraat, die zich eveneens - maar alle
maal op een andere manier - met de "in
wendige mens" bezighouden, haken op
het jubileum in en treden op hun beurt
gezamenlijk naar buiten. Het gaat daar
bij specifiek om de vers-zaken die hun
assortiment hebben afgestemd op de
tong, waar dus "levensmiddelen" wor
den verkocht, maar dan wel in de meest
uitgebreide zin van dat woord: slagerij
Van Asch, wijn- en delicatessenhandel
Joh. Mets, groente- en fruithandel Van
Dasselaar, Ruud Smit visspecialiteiten,
slijterij Curio Cave en de kaasafdeling
van Jac. Hermans, zogezegd de "fine
fleur" van de Winkelkring Van Weede
straat en van heel Soest, op het gebied
van de geneugten die het leven te bie
den heeft.
Uiteraard is er in de banketbakkerij
sinds 1954 wel het nodige veranderd.
De dagelijkse leiding van de zaak is in
middels door de heer C.J. Verkleij
overgedragen aan zijn zoon Lex. Ver
kleij Senior, die de zaak heeft opge
bouwd, kijkt met genoegen terug op de
afgelopen jaren.
Modern
"Toen ik hier begon was alles oud en
klein. De winkel was nauwelijks 20
vierkante meter groot. Bij de opening
was de zaak in een heel nieuw jasje ge
stoken, dat voor die tijd heel modern
was. De eerste gekoelde gebakkast
kwam na een jaar of vijf, zes. We heb
ben hem nog steeds: hij staat nu achter
in de gebak-afdeling en is nog nooit
stuk geweest; hij werkt nog prima en
wordt nu gebruikt voor koude schotels
en hapjes."
In de bakkerij, die toen ook nog erg
klein was, stond een grote heet-water-
oven, die met kolen werd gestookt.
"Die oven kostte een klein kapitaal aan
kolen," aldus Verkleij Senior, en dus
gingen we al vrij snel over op electra."
Hij herinnert zich dat de oude oven ge
sloopt moest worden, maar dat de slo
pers op de afgesproken dag niet kwa
men opdagen. "We hebben het toen
zelf maar gedaan. Met paard en wagen
kwamen de boeren het puin wegha
len..."
In die eerste jaren werden de bestellin
gen nog weggebracht op de fiets. "Tas
sen met koekjes aan je stuur, en gebak
in kisten onder je arm," herinnert hij
zich. "Met regen, wind of gladheid was
dat zeker geen pretje." In die eerste ja
ren werd bovendien nog ijs verkocht,
aan een van de zijramen van de banket
bakkerij.
Verbouwingen
In 1972 vond de eerste grote verbou
wing plaats van de winkel en de bakke
rij. Zes jaar later, in 1978, ondergingen
ze weer een complete verandering. In
de loop der jaren werd ook het hele ma
chinepark in de bakkerij vernieuwd en
uitgebreid. Nog maar kort geleden, in
mei van dit jaar, vond de laatste verbou
wing plaats. "We springen er nu echt
De complete "bezetting" van Maison
Verkley voor het onlangs weer verfraai
de winkelpand.
Foto: Herman van Dam.
uit," aldus de heer Verkleij, "iets waar
we trots op zijn. En wat ik in die 35 jaar
in de Van Weedestraat allemaal heb
zien veranderen, daar kun je wel een
pagina van de Soester mee vol maken."
De meest recente vernieuwing van de
zaak - inclusief het vergrote assortiment
- blijkt inderdaad een schot in de roos,
beaamt ook Verkleij Junior, die het
spreekwoord "regeren is vooruitzien"
tot een persoonlijke lijfspreuk heeft ge
maakt. Daarom wordt er achter de
schermen bijvoorbeeld al hard gewerkt
aan de voorbereidingen voor de kerst
pakketten, zowel voor particulieren als
bedrijven. En met een knipoog naar
"1992 - Europa zonder grenzen" hul
digt Verkleij het motto "Banket zonder
grenzen".
Overigens kan men bij de banketbakke
rij voor aanzienlijk wat meer terecht
dan koekjes, gebak, brood en chocola
de. Ook op het gebied van salades en
andere "keuken-attracties" heeft Ver
kleij een uitstekende naam opgebouwd.
In de winkel is daarover een uitgebreide
folder verkrijgbaar, en natuurlijk staan
Verkleij en zijn medewerkers klaar
voor een persoonlijk advies.
Muziek
Aanstaande zaterdag zit er dus volop
muziek in de Van Weedestraat, ook in
letterlijke zin. De Revival Jassband, die
daarvoor zorgt, is in de Nederlandse
jazz-scene niet meer weg te denken. De
band werd in 1975 opgericht en ver
overde pijlsnel een vooraanstaande
plaats in het Nederlandse dixieland-
wereldje, met o.a. wekelijkse optredens
in het Marriott Hotel Amsterdam en
een radio-optreden met klarinettist
De Revival Jass-band.
Peanuts Hucko. De heren maakten een
serie LP's en traden al verschillende
malen op tijdens het North Sea Jazz
Festival, in de DDR, in Polen, in de
Sovjet-Unie en in New Orleans en Sa-
cramento (V.S.). De band bestaat Cees
v.d.Heuvel, trompet, zang; Eric Laan-
en, klarinet; Dick Sleeman, trombone,
Max Rodrigues Nunes, bas; Kuuk
Griep, drums; en Richard Endlich,
banjo, gitaar.
maison
banketbakkerij
ahia
v-'\
VAN WEEDESTRAAT 185
TELEFOON 1 55 35
>P ri vloer van Naturo Kurk
'aalt u mooi het jaar2000.
J glas wijn op zijn tijd,
>ek/e aan de schouw-
ginele van Bommel-
neen, het leven is zo
g niet. Vraag daarom
ere schoenenzaak
van Bommelschoen.
van 15,- voorIV#
van 1.95 voorI
van 10.25 voor f
VAN WEEDESTRAAT 76 - SOEST - TELEFOON 1 28 23
Aan de haringkar schoongemaakt (27 stuks in 7% minuut) door Nederlands kampioen 1988.
Alleen geldig zaterdag 2 september a s van 12 00 uur tot 16.00 uur zolang de voorraad strekt, (buiten aan de haringkar).
Van Weedestraat 72-74 - Soest
Telefoon 02155 -1 24 35
KAAS BROOD - NOTEN - VLEESWAREN
v. Weedestraat 141 - 3761 CD Soest - Tel. 02155-25993
U mag er 5 gram onder of 5 gram boven zitten.
500 gram
