cr Nieuws van de bibliotheek
Mok chef-kok van groots galafeest
Voor vlees gaat de beuk erin'
'Dr. Albert Plesman, een
naam en een tijdperk'
Automobielbedrijf
F.A.TAMMER
LAAT
CARA-
PATIENTEN
NIET
STIKKEN
Soesterberg vijftig jaar na dato
iSOESTERBERGT
Slagerij BEUKl
Dierenpark nog springlevend ieder h
Uitslag Ker
Klusjesdienst
voor ouderen
Astma^Fonds
Ouderenbus...
of Seniorenbus?
1 -
Jeugdwerk
Soesterberg
SPULLENHULP
Carnavalsavond voor
alleenstaanden op
vrijdag 24 februari
Klachten bezorging
stichting openbare bibliotheek
WOENSDAG 15 FEBRUARI 1995
Feestavond van
Onze Gevleugelde
Vrienden S'berg
SOESTER COURANT
PAGINA i
Winkel en klant van de maand in de Buijs Ballotlaan
Ribkarbonade qoc
Magere varkens-
lappen heel kilo
Speklappen £98 VOS WCfJ
Kanveivlees OsCSSTSSSSTSS- ÏS
Magere runderqn-Iet bestuur van de VOS is voc
riblappen kilo H. »1 hun besloten positie te kc
rr luidelijk aan te geven, wie
Hamburgers C00vaarvoor ze z'in' a'smede de r
Entrecöte
Slagerij BEUK duidelijk, dat de belangenbi
Buys Ballotlaan O346W1077
The Oriental Swan toonaangevend in Amsterdam
Protestbrief 1
aan college o
route van bui
Handvaardigheid
voor kinderen
Terrein Kampweg
bijna schoon
Weer stijging aantal bezoekers
Ouderenbus
hun helder
Onder bovenstaande titel plaatste
wijlen dhr. CJ. van der Donk, re
dacteur van het Soesterbergs
Nieuws, onderstaand artikel in de
uitgave van september 1949.
"De bewoners van Soesterberg,- waar
de bakermat stond van de Nederlandse
vliegsport, waarop de Soesterbergse
vliegheide de eerste wankele schreden
der aviatiek plaats vonden,- zullen zeer
zeker geïnteresseerd zijn over de alle-
grootste uit de Nederlandse Lucht
vaart, Dr. Albert Plesman. Er werd in
de jaren omstreeks het einde van de eer
ste wereldoorlog op de Soesterbergse
vlieghei nog wel eens een slordig glas
sherry gedronken. Op de zwart geüni
formeerde hemelbestormers uit die da
gen straalden de roem en faam af van
von Richthofen en Guynemer en men
wist maar al te goed, dat het leven van
de vlieger niet met veertig begon. Daar
zong men rondom de met kaarsen ver
lichte piano rauwe krijgsmanliederen.
En temidden der vliegeniers De Co-
blijns, Perk, Laud, Duinkerk, Ver-
steegh, Koppen, Steup en van Heyst,
liep een grote aap de dolste sprongen te
maken. Dan klonk uit de machtige ba-
sorganen der hemelbestormers het
strijdlied:
Klinkt op, geronk van metaal
omruist trots onze vlag.
wanneer wij tonen in de lucht
wat Hollands koene aard vermag.
Met wolken stoeiend, onversaagd
Hoe stoeiden ze inderdaad met de wol
ken.... en met het leven, die ridders van
de Moranes en de Nieuports, van de
Rumplers en roemruchtige Fokkers.
En zo'n avond duurde dan coupletten
lang! Uit die militaire samenleving
komt de president-directeur der
K.L.M. voort. Maar nu dertig jaren ons
voldoende gedistancieerd hebben om
rustig te oordelen en vast te stellen wie
de kopstukken waren, wie met recht
pioniers kunnen worden genoemd, dan
kan dat oordeel in alle simpelheid lui
den: 'De luitenant-vlieger A. Plesman
heeft door hef cellofaan van die heroï
sche beginperiode heen gekeken en
vastgesteld, dat het vliegtuig - in tegen
stelling tot zijn vernietiging brengende
oorlogstaak - veeleer de mens tot zegen
kon zijn, dat de hel een hemel kon wor
den. Hij verbrak dat cellofaan. Harer
Majesteits luitenant-vlieger werd een
'captain of industry'.
Te bekend is zijn persoon, te onomsto
telijk vaststaand is de Doctor Honoris
Causa nationaal bezit geworden, dat de
geschiedenis van zijn Elta, van zijn
K.L.M.hier nog besproken moet wor
den. Feiten van algemene bekendheid
behoeven geen bewijs, ze staan vast,
evenals de volgorde van de letters
K.L.M. in het alfabet vaststaat. Hij
maakte zijn bedrijf.Heeft er tussen dr.
Plesman en de luchtvaart een wissel
werking bestaan? Hebben zij elkaar tot
die grote hoogte gebracht? Wij menen,
dat de Nederlandse Luchtvaart door
hem groot geworden is en dat in het ka
rakter van de K.L.M. zijn persoon is te
rug te vinden. Wij zijn ook van mening
dat dr. Plesman aan de top van welk be
drijf ook in dit technische tijdperk zou
hebben uitgeblonken. Meen echter
niet, dat hij in een kunstmatig isolement
zijn kracht zocht. Hij is er de man niet
naar om, hoog gezeten op een ivoren
toren, te willen volstaan met directie
ven, suggesties en reprimandes. Hij is
genaakbaar voor de eenvoudigste van
zijn bagageknechten, voor de lastigste
piloot, voor een ieder, die het wel meent
met de maatschappij. Met mensen, die
menselijke larven zijn gebleven, houdt
hij zich niet op. En de kleinste loopjon
gen kan er van verzekerd zijn, dat zijn
president-directeur ook hem in dè ga
ten houdt. Hem, zo goed als alle
K.L.M.-ers, waar ook ter wereld ver
spreid. Want dr. Plesman heeft die we
reld al heel wat kleiner gemaakt. Dat
personeel weet, dat hij nimmer zijn po
sitie heeft dienstbaar gemaakt aan eigen
omstandigheden, dat hij in verchroom
de automobielen voortsnellende grote
heren verafschuwt, wars is van praal en
pronk en het woord 'protectie' uit het
woordenboek van de K.L.M. gebannen
heeft. Het weet ook, dat hij van allen het
hardst werkt en geheel en alleen verant
woordelijk is voor de befaamde geest in
het bedrijf. Voor de trots op de eigen
K.L.M., het respect voor haar leider, de
zeer redelijke materiële zekerheid en de
teamgeest, die op de K.L.M. zijn stem
pel drukt. En men weet hoe moeilijk die
'esprit de corps' bij grote bedrijven te
handhaven is indien niet de korpscom
mandant, behalve voor de menigvuldi
ge diplomatieke, politieke en commer
ciële beslommeringen, ook nog tijd en
lust heeft zijn ondergeschikten zo eens
bijeen te roepen voor een woord van
dank, maar als het nodig is ook voor een
flinke slag met de vuist op de naakte,
keiharde directietafel. Zo wordt dit al
les gezien door de microscoop van zijn
werknemers, door allen, die recht
streeks met hem te maken hebben.
Maar om dr. Plesman te belichten als
een luchtvaartfiguur van wereldfor
maat, heeft men aan een microscoop
niet voldoende. Men neme dan de
luchtcamera en aanschouwe hoe bij
grote vraagstukken, - en niet slechts van
luchtvaartbelang - leiders van vreemde
maatschappijen, hoofden van andere
staten hun ogen richten op de
K.L.M.-directeur in Den Haag. Nog dit
jaar zal dr. Plesman de grote vergade
ring der International Air Traffic Asso-
ciation presideren. Uit verre landen zal
men naar het Haagsche Raamweg rei
zen om er te luisteren naar wat dr. Ples
man van de luchtvaart weet. Want wat
hij niet weet is niet de moeite waard ge
weten te worden."
Aldus wijlen dhr. van der Donk. Het ar
tikel geeft niet alleen een stuk geschie
denis weer, ook de trant van schrijven is
vooral voor ouderen een herinnering
aan de tijd van toen. Dr. Albert Ples
man, geboren 7-9-1889, overleed op
Oudejaarsdag 1953. Hij was in 1911
beroepsofficier bij de landmacht en
ging in 1915 over naar de Militaire
Luchtvaart. Van 1945 tot zijn plotse
ling sterven in 1953 was hij oprichter en
president-directeur van de K.L.M.
De Klusjesdienst voor ouderen is
ontstaan om oudere mensen in huis
bij te staan. De vrijwilligers komen
op verzoek kleine klusjes doen.
Voor een klusje wordt 2,50 gulden
in rekening gebracht. Voor twee
klusjes moet dus vijf gulden worden
betaald. Ook eventuele bijkomende
materiaalkosten worden in rekening
van de aanvrager gebracht.
Het centrale meldpunt van de Klus
jesdienst is de SWOS, tel. 23681.
Suzuki Swift 1.3
80.000 km'89 10.950,-
Opel Kaden 1600-i
3-drs, prima auto '89 9.250^-
Mercedes 190 Benz
in zeer goede staat ...'85 12.750,-
Ford Siërra 1.6, met voor-
achter-zijspoilers '87 5.950,-
Hyunda Stellar 2.0 GSL
autom., st.bekr'88 6.500,-
VW Golf C 1600
3-drs, 1ste eigenaar'86 6.950,-
Opel Astra 1.4i
LPG, mooie auto'92 17.250,-
Mercury 8 cyl. autom.
airco, cruise contr., lederen bekl.,
in zeer goede staat '81 5.950,-
Opel Corsa 1.2S
sportvelgen'85 3.950,-
Renault 25, electr. ramen
stuurbekr'88 7.500,-
Voivo 340 DL
3-drs, mooie auto'87 4.950,-
Citroën BX 16 TRi
LPG '88 5.500.-
UW VOORDEEL!
'APK Keuringsstation Gratis herkeuring
Schade reparatie 'Las- en spuitwerk
Klaar terwijl u wacht
Perfecte service!
Postweg 58 (ind.-terrein) - Soesterberg
Telefoon 03463 - 5 33 81
Open: 8.00-18.00 u. Vrijdag koopavond
Zaterdag open van 9.00-16.00 u.
Giro 55055
Wél zo gezellig. Wat is uw voorkeur?
Als u een rit afspreekt kunt u uw
wens voor de naamgeving meteen
duidelijk maken.
U wilt zelfstandig blijven en wij zijn
blij u te mogen rijden. Zo zit dat!
U bent boven de zestig, dus om de
drommel niet oud! We bepalen zelf
wel wanneer we dat zijn.
Belt u gerust voor: winkelen, kap
per, visite, club, huisartsen, poli, enz.
U wordt thuis opgehaald en op de
tijd van uw keuze (ook opgeven) te
ruggebracht. In Soest/Soesterberg:
f 1,50 per rit, (f 3,- retour).
Gaarne minimaal één dag van te vo
ren bellen: tel. 19190, maandag t/m
vrijdag dagelijks van 9.30 tot 13.00
uur. We rijden van 9.00 tot 17.00
uur.
Groepsvervoer, bijvoorbeeld ook
buiten de gemeente Soest, kan ook.
Informatie over tijden, prijs van de
ritten enz. op hetzelfde tel.nr.:
19190.
Tot ziens!
Team Senioren-vervoer
ouuniing
tel. 02155-19546
03463-53411
kringloopcentrum
Telefoon 18730
De Schans 20, 3764 AX
Openingstijden:
Dinsdag, woensdag, donderdag,
vrijdag 13.00-17.00 uur;
zaterdag 9.00-12.00 uur.
In gesprek met dhr. Ac Preasser, oud
verzetsstrijder en gepensioneerd militair
van de Koninklijke Luchtmacht.
'Onlangs kwamen twee bekende Soes-
terbergers bij mij aan huis. Het ging
over de afscheidsbrief van Andries Ste-
merding aan zijn familie, vlak voordat
hij met nog 26 anderen door een vuur
peloton ter dood zou worden gebracht.
Mijn bezoekers hadden gehoord dat ik
in de oorlogsjaren hier ook tot een ver
zetsgroep had behoord. Zo weinig is er
bij de inwoners van dit dorp bekend, dat
zo'n 50 jaar nadien men zich pas reali
seert dat er hier in Soesterberg ook een
verzetsgroep bestond.
Er heeft zich in Soesterberg, dat in de
oorlogsjaren eigenlijk een compleet
Duits garnizoen was, heel wat afge
speeld. Diegenen die in het verzet heb
ben gezeten vonden dat geen reden om
het naar buiten te brengen. Wat ze des
tijds hebben gedaan, werd als heel nor
maal ervaren. Die onbekendheid is on
ze redding geweest, want anders zou er
heel wat misgegaan zijn. Hoe de groep
is ontstaan en wat er zoal gebeurde, zal
ik aan de hand van eigen belevenissen
trachten duidelijk te maken. [ch3
Het begin van het verzet
In de loop van het jaar 1942 is er uit de
kern van toenmalige oud-beroepsmili
tairen een groepje ontstaan dat zich wil
den verzetten tegen de Duitsers. Onder
leiding van de oud-marineofficier Van
Danselaar uit Zeist werd onderling be
sproken hoe zij dat zouden uitvoeren.
Vrijwel in het begin en gedurende de
oorlogsjaren was er een binding met het
verzet in Zeist. Dat was uiteraard
slechts bij enkelen bekend.
Hoe onbekend het toen was getuigt het
verhaal dat ik in die tijd op een avond in
Zeist hoorde, terwijl wij met een trai
ning bezig waren bij de Atletiek Vereni
ging FIT. We hadden juist gehoord dat
twee van onze clubleden, Aart Stam-
rood en Harry Burger, waren terechtge
steld na een overval op het bevolkings
register in Amsterdam-Overveen. Ik
besprak dat terloops met mjjn andere
clubgenoot Piet Top (geen familie van
de bekende Dick Top).
Ach, je weet hoe dat gaat. Je praat er
over zonder feiten te noemen. Nader
hand bleek mij dat Piet Top regioleider
was van een grote KP-groep. Als mak
kers wisten we niets van elkaar en dat is
het behoud geweest van het verzet.
Vandaar ook na de oorlog de verwar
ring. Hij bij het verzet? Ben je helemaal!
En toch was het zo. In die anonimiteit
werden geweldige akties uitgevoerd,
wat vaak ten koste ging van meestal jon
ge mensenlevens.'
De volgende keer meer over de situatie
in Soesterberg, direct na het uitbreken
van de oorlog.
Voor alleenstaanden is een carnavals
avond georganiseerd door de vereni
ging Midden-Nederland. Die wordt ge
houden in het gebouw van de vereni
ging aan de Curagaolaan in Amersfoort
op vrijdag 24 februari. De aanvang is
22.00 uur. Voor meer informatie, tel.
033-622226 of 622217.
Indien u op woensdag om 18.00 uur
de Soester Courant nog niet in uw
bezit hebt, kunt u tot 18.30 uur naar
ons kantoor bellen (tel. 14152). De
krant wordt dan nog dezelfde avond
nabezorgd. Belt u woensdag na
18.30 uur, dan kunt u uw naam en
adres op de band van het antwoord
apparaat inspreken. De krant wordt
dan echter pas donderdagmiddag
nagebracht.
Soesterberg
Voor de abonnees in Soesterberg is
het klachtennummer 02155-21841
(C. van Barneveld). Dat nummer
kan op woensdag tussen 18.30 en
19.30 uur worden gebeld voor nabe-
zorging op dezelfde dag. Belt u later,
dan wordt de Soester Courant op
donderdag nabezorgd.
ea
Dorpsplein 17B 3769 DA Soesterberg
Nieuwe jeugdboeken
Prentenboeken
Het jongetje en de leeuw (Ulf Nils-
son en Anna Höglund)
In een Afrikaans dorp woont een
eenzaam jongetje dat altijd gepest
wordt. Als op een dag een hongerige
leeuw het dorp binnenvalt blijkt het
jongetje iedereen de baas te zijn door
de leeuw te temmen: zonder wa
pens!
Prins Patser (Eeileen Cadman)
Prins Norbert vindt zichzelf heel
stoer en doet niets liever dan pesten
en vechten. Zijn zusje Prudentia
neemt een draak in de arm om hem
een lesje te leren. Prentenboek met
bruisende illustraties in kleur.
B-boeken (8-12 jaar)
Een skelet op het toilet (Paul Jen-
nings)
Een merkwaardig spraakgebrek,
een muzikale geest en een skelet op
het toilet zijn de ingrediënten van
acht knettergekke verhalen waarin
werkelijk alles mogelijk is.
Volwassenafdeling
De buitenlander (J.A. van Ar-
chem)
De komst van een Belgische man in
een Overijssels dorp kort na de Eer
ste Wereldoorlog wordt met arg
waan bekeken.
Zwart water (K. Ekman)
In een dorpje in het noorden van
Zweden denkt een vrouw de moor
denaar van twee jonge mensen te
herkennen.
Alle mensen zijn ongelijk (H. Gal-
jaard)
In dit boek, evenals in de gelijknami
ge televisie-serie (met Paul Witte-
man), Komen de verschillen en over
eenkomsten tussen mensen aan de
orde.
Openbare Bibliotheek Soesterberg
Dorps
plein 17b, 3769 DA Soesterberg, tel.
03463-52017.
Woensdagmorgen van 10.00-12.30 uur.
Maandag- woensdag- en vrijdagmiddag
van 14.00-17.00 uur.
Vrijdagavond van 18.00-20.00 uur.
Onlangs werd de jaarlijkse feestavond
van de vogelvereniging 'Onze Gevleu
gelde Vrienden' in het Lichtpunt van
Sterrenberg gehouden. Ongeveer 50
personen hadden aan de uitnodiging
gehoor gegeven. Naast enkele rondes
bingo, werden prijzen uitgereikt aan de
winnaars van de gehouden vogelten
toonstelling. Nadat in de pauze voor
sommmigen een verrassende verloting
had plaats gevonden, kon men aan het
eind van de avond terugzien op een zeer
geslaagde ere feestelijke jaarvergade
ring.
De vereniging is verheugd met de toe
name van leden en donateurs. Geïnte
resseerden en beginnende vogelhou
ders kunnen zich opgeven bij de heer
Van Soeren, tel. 52338 of de heer Vos-
kuijlen, tel. 52796. De winnaars van de vogeltentoonstel- ling op de foto.
Sinds november vorig jaar heeft
men kennis kunnen maken met
Jan Beuk als de slager aan de Buijs
Ballotlaan. Na drie maanden kijkt
hij tevreden terug en is het tevens
een goede basis om met nog meer
kracht door te gaan. Over het alge
meen staat de vakman zelf in de
winkel, want een vakman is hij.
Vrijdags en zaterdags wordt hij soms
geassisteerd door zijn broer. Binnen
kort komt een vaste vrouwelijke hand
de heldere frisse winkel nog meer sfeer
geven. Met ingang van heden kan men
de vleeswaren tegen nog scherpere prij
zen per kilo bij hem vinden.
Dat wil beslist niet zeggen dat de kwali
teit slechter zou worden, integendeel
die blijft op hoog niveau. De klanten
kring groeit per week en de positieve
reacties stimuleren de slager naar meer
perfectie. De basis van zelf het vlees in
kopen, staat garant voor het beste van
het beste. Zet daarnaast een 30-jarig
stuk vakmanschap, dan zit je aan de
Buijs Ballotlaan goed. Elke week zal
men de nieuwe reclames van hem kun
nen lezen. Bijzonder in trek is het kar-
weivlees. Dat is vlees van de binnenkant
van de ribben van een koe. De heel
aparte en lekkere smaak en het fijn-
van-draat, zijn redenen dat de vraag
naar dit vlees toeneemt. De klant van de
maand op de foto kreeg bij de slager Slager Jan Beuk: dertig jaar vakmanschap.
'boter bij de vis'. Naast haar bestelling
kreeg ze een enorme worst cadeau.
SOI
heel kiloO,^
heel kilovF
heel kiloJ„jddenstandsvereniging
Rundergehakt rygeiiseerd, maar wat ze doei
kilo liet bekend', aldus de gem
Ophakt h o h /-Qcnening van de Soesterbt;r!
L,enaKI n.u.ii Y eni de Ondememe
kll° erberg (VOS).
5 stuks O tan te geven van een brede 1»
Roomschnitzels -o^behanigingln Soestert
5 stuks
P?L5ok Soesterberg kent dat beg
Tegen inlevering van deze bon: ter voor de oorlog; als een ge
Shoarmavlees „Pfi <e aktie kan mc"dlSPve
1 798 :ie noemen en in kleiner ve
winkeliers van de Buijs Ballo
100 gr.rosbief /innhun 'winkel en klant van de
100 gr. fricandeau 44" Reeds meer dan tien jaar gele
'gghggp ondernemend Sc
maakte dit noodzakelijk. Onc
5 ang
00^1 van ouds is het de gewoont
tame winkeliers de gezamer
an8en met elkaar bespreken i
2"'®£enoemde middenstandsve
Evenals in 1993 hebben vorig jaar
ongeveer 500.000 mensen de weg
gevonden naar Dierenpark
Amersfoort. Er is een groei vastge
steld in het aantal bezoekers van
twee procent en dat stemt tot te
vredenheid.
Vooral als in ogenschouw wordt geno
men dat het voor- en naseizoen verre
genden en de zomer eigenlijk te heet
was. Behalve de bezoekers, namen ook
de dieren in aantal toe. Zeldzaam was
de geboorte van de tweeling java-aap.
De kans hierop is één-op-vijfduizend.
In juli zag het pantertje Bobby het le
venslicht en de stokstaartjes kregen een
drieling. De flamingo's en de wasberen
hadden een nog grotere kinderschaar te
voeden, terwijl de koi-karpers in de vij
ver voor het meeste nakroost zorgden.
In 1995 kregen de zwijnen, de dwerg-
geiten, de gayalkoe en de stokstaartjes
al jongen.
Vorig jaar begroette Dierenpark
Amersfoort ook een nieuw diersoort:
de kleinklauwotter. In 1994 werd daar
naast begonnen met de aanleg van de
Japanse Tuin, waarvoor vijf Japanse
steenkunstenaars werden overgevlo
gen. Aan de Japanse Tuin wordt mo
menteel de laatste hand gelegd. Ook dit
jaar zal Dierenpark Amersfoort veel ac
tiviteiten voor de bezoekers organise
ren. Daarmee geeft het aan nog steeds
springlevend te zijn.
De Vereniging Soeste
heeft met onsteltenis
dat de bus op de route
berg-Amersfoort oj
(marktdag) niet meer
Dorpsplein rijdt.
In een brief aan het Coll
meester en Wethoude
meente Soest deelt zij
Soester Courant van
bruari is gebleken dat i
Verkeer een pittige disc
over het voorstel van M
tief de bus via de Ame
de Montgomeryweg te
Met andere woorden:
straat is helemaal uit di
Dit betekent voor vele
denk met name aan
slecht ter been zijndei
naar een bushalte een
gave wordt. De afstanc
veel te groot'. De VSB
lege om opheldering e
in deze zaak in te willer
een voorstel dit onderv
komst van Praten met
wethouders (vanavom
huis toe te lichten.
Stichting Jeugdwerk Soesterberg wil
eën nieuwe activiteit gaan starten voor
alle jongens en meisjes van 8 t/m 13
jaar. Ben je creatief of vindt je creatief
bezig zijn leuk, dan is dit echt iets voor
jou.
De eerste keer wordt begonnen met
pergamano. Verder kan iedereen zelf
inbrengen wat hij /zij leuk vindt om te
doen, zoals: zandschilderen, werken
met knijpers, kaarten maken, enz.
De activiteit vindt plaats in de ruimte
boven het Dorpshuis, op vrijdag van
16.00 tot 17.30 uur. De kosten bedra
gen f20.00 voor 6 keer, incl. materiaal.
Lijkt het je wat, dan kun je je vrijdag 17
februari tussen 15.15 en 16.15 uur of
woensdag 22 februari tussen 14.00 en
15.00 uur opgeven. Dat mag ook tele
fonisch: 53411.
In het Amsterdamse Lido kwamen ze
bij elkaar onder leiding van Si Cheung
Mok van The Oriental Swan, maar nu
als chef-kok van dit galafeest. Als team
leider van een vijftien man sterke keu
kenbrigade, stond hij garant voor een
voortreffelijk diner voor 350 gasten,
Het oude voetbalveld aan de Kampweg
is geruime tijd gebruikt als opslagplaats
voor overtollig materiaal in het kader
van de Herinrichting Soesterberg-
Kom. Helaas meenden derden dit ook
als vuilnisbelt te moeten gebruiken en
was er zelfs sprake van illegale vervui
ling.
De betrokken wethouder, Ries van
Logtenstein gaf, na overleg met het
Oranje Comité Soesterberg, opdracht
het terrein te schonen, te egaliseren en
in te zaaien. Vanaf 29 april tot en met 7
mei 1995 zal het gebruikt worden als
kermisterrein gedurende de bevrijdings
feestweek. Ook in de openbare verga
dering van de commissie milieu kwam
het terrein ter sprake. De WD-fractie
maakte zich zorgen over het vervuilde
terrein, een mening die velen in Soes
terberg deelden. Ook de PvdA-fractie
vond dat langdurige opslag een uitnodi
ging was om er een mini-vuilnisbelt van
te maken. De verwachting is dat het ter
rein binnenkort geheel geschoond zal
zijn. De aarde wordt gebruikt voor de
egalisatie waarna het met gras ingezaaid
kan worden. De toegangen tot dit ter
rein worden daarop afgesloten zodat
het voor de toekomst beschikbaar kan
blijven als evenemententerrein.
De klant van de maand.
Een jaar geleden werd het interna
tionale samenwerkingsverband
van The Asian Restaurants opge
richt. Dit verband bestaat uit 38
gerenommeerde Chinese, Indone
sische, Japanse en Thaise restau
rants uit Nederland, Duitsland,
België, Spanje en Italië.
Ze streven naar een voortdurende kwa
liteitsverhoging en culinaire innovatie.
Om die reden komen ze regelmatig bij
elkaar en beoordelen in een kritische,
maar opbouwende collegiale toetsing
eikaars gerechten. Maar ook kijken ze
naar de bediening, is die klantvriende
lijk en efficiënt, is het sanitair en de keu
ken schoon, is de prijs en kwaliteit in
verhouding met elkaar. Deze gezamen
lijke The Asian Restaurants vierden
hun eenjarig bestaan in niets minder
dan het Lido in Amsterdam. Dit jubi
leum was het bewijs dat dit stuk geza
menlijk werk zijn vruchten begint af te
werpen. Hun restaurants kennen een
toename vaste cliëntéle en meer men
sen stellen een hoogwaardige, creatieve
keuken en stijlvolle ambiance op prijs.
HS Hendrik Smit, uw I
Ge-voel
uw thi
,-vi Verstand
waaronder hoogwaardigheidsbekle
ders als de ambassadeurs uit China, In
donesië en Thailand, staatssecretaris
Erica Terpstra en vele anderen. Het
werd een groots feest met onder andere
een optreden van The Doublé Shaanxi
uit Noord-China, bestaande uit dans en
acrobatiek. Uit reacties van de gasten
bleek dat zij niet alleen de maaltijd
roemden maar ook de grote keuze en de
bekende prettige bediening. Zo was
Amsterdam even onder de indruk van
de culinaire mogelijkheden van de
Soesterbergse heer Mok.
Terug in hun witte paleis aan de Rade-
makerstraat kijken het echtpaar Siu
Cheung en Miranda Mok met plezier
terug naar dat bijzonder feest. 'Alleen
had ik een paar dagen daarna nogal wat
last van mijn spieren', zei Mok en wreef
nog eens over zijn kuiten. Het vroegere
restaurant Zwaantje heeft destijds ge
ruisloos de naam The Oriental Swan
overgenomen, al blijft het in de volks
mond nog steeds 'het Zwaantje'. Direct
bij het binnenkomen wordt men be
groet met een in de vloer liggend
rium waarin grote kleurrijke vissen
alshetware begroeten vanuit
groen oplichtend verblijf,
gastheren brengen je in een royaal
gezet en zeer fraai restaurant, met
gezellige hoekjes. Opvallend is hel
zacht rose in tapijt, stoelzitting en tafel
linnen. Onopvallend en daardoor niet
storend is de ruimte waar men een keu
ze kan maken uit de vele afhaalmaaltij
den. Een kennelijk goed daarop inge
stelde keuken staat garant voor een
voortreffelijke maaltijd die men binnen
een vrij korte tijd mee kan nemen. Ie
dere vrijdag, zaterdag en zondag wordt
er vanaf 18.00 uur in een aparte en
sfeervolle ruimte een lopend buffet ge
serveerd.
Voor informatie en opgave elke
werkdag van 9.30 - 13.00 uur, tel:
19190.
De Verenigde Ondernen
berg (VOS) had een ker
georganiseerd, bestaand»
lossen van een rebus en hi
van een zo origineel moge
De oplossing van de rebi
terberg heeft het tijdens
Onlangs werden de prijsw
kapperszaak van Ben Lanj
Rademakerstraat uitgeno
in ontvangst nemen van d
staande uit een envelop m
21 prijswinnaars waren:
