2)axtli
uitfen
Van Oest,
dè Elite Bloemist uit Soest!
LEOLUX
2495.-
Rietpluim: 'De geslepen scharensliep'
Grand Maïtre Geurt Heijkamp, al 35
jaar gefascineerd door wijn
H. van Oest b.v.
forcose-op-maat in Molendael
PVO behaalt tweede plaats
Sinterklaas
koopavonden
Mooi bij Middelman
BLOEMISTERIJ
JOENSDAG 15 NOVEMBER 1995
SOESTER COURANT
PAGINA 13
kamerlid neemt kijkje in ziekenhuis
party restaurant
Ons Restaurant is op afspraak geopend
voor (familie) Diners, Recepties, Buffetten,
Huwelijken, Vergaderingen, Lunches e.d.
ZONDAGS is ons Restaurant tevens vanaf
17.00 uur voor "a la Carte" gasten geopend!!!
Op concours in Eibergen
retten, cd's
i snoep gestolen
Twee uitvoeringen in de Rank
Wij hebben het u al eens laten weten waar dit keurmerk van Pokon-
x Chrysal voor staat: een Elite Bloemist garandeert u topkwaliteit
i bloemen en planten en bovenal een 7-dagen-goed-garantie.
U begrijpt dat niet elke bloemist dit keurmerk krijgt. Er is dan ook
hard door ons personeel gewerkt om dit niveau te bereiken. Maar
'door veelvuldige controle van Pokon-Chrysal moeten we er ook voor
zorgen op dit niveau te blijven! Daarom kunt u er van op aan, dat u bij
Van Oest topkwaliteit snijbloemen en planten koopt.
óvOEM/S>
Elite Aanbieding van de week:
Lambada roos, 60 cm lang
10 stuks per bos, normaal f7,75.
NU tot 22 november voor slechts J J)
Inclusief Elite Bloemist Garantie!
Gratis poffertjes eten bij Van Oestl
Op zaterdag 18 november a.s. krijgt iedere bezoeker bij
Bloemisterij Van Oest GRATIS een overheerlijk portie
poffertjes. Maar let op: alleen zaterdag 18 november
van 10.00 tot 17.00 uur!
Bij Van Oest is altijd wat te beleven.
Een Elite Bloemist onderscheidt zich door
kwaliteit in alle betekenissen van het woord.
Dit wordt regelmatig gecontroleerd, zodat de
Elite Bloemist altijd uw garantie is voor top
kwaliteit!
Eigendomweg 80 3765 EE Soest
Telefoon (035) 601 4617/601 06 47
Proef avond op 17 november
'Lekker'
Toeval
Hartstocht
Inbraak aan Lange
Brinkweg opgelost
Apparatuur fikt
aan Turfstreek
donderdag 30 november
vrijdag 1 december
maandag 4 december
/^CêÜRg;
Pr. Hendriklaan 13761 DS Soest
Telefoon (035) 601 38 07
Diverse mooie luxe party- en dinerruimtes
van 10 tot 200 personen,
recepties tot ca. 350 personen.
Prachtige terrassen met rotstuinen en vijvers.
Ook voor een gezellig avondje kegelen.
jrige week heeft mevrouw W.C.G.
lüte-Droste, Tweede-Kamerlid
pr de WD, een bezoek gebracht
i medisch centrum Molendael
1 kennis te nemen van het aller-
uwste anaesthesie-apparaat, de
sioflex. Dit bezoek vond plaats
let kader van een uitwisselings-
ramma tussen jonge onderne-
s en kamerleden.
fcolendael wordt al sinds twee jaar
de nieuwe anaesthesie-apparatuur
jrkt. Twee maanden geleden is het
physioflex-apparaat aangeschaft
jgebruik genomen.
pt kader van dit uitwisselings-
amma liep mevrouw Voüte deze
■mee met de heer M.J. Wolles-
ll, directeur van het bedrijf dat de
pflex ontwikkeld heeft. Wolles-
il: "Het apparaat is uniek omdat
por een continue meting de hoe
lid narcosegassen aan het werke-
ferbruik van de patiënt aanpast,
pee brengen we de kwaliteit van
sthesie op een nog hoger niveau,
s ontwikkeling van de physioflex
we de innovatieprijs voor
[ïesie-apparatuur gewonnen. Me
entrum Molendael is één van de
kiekenhuizen die onze apparatuur
uik genomen heeft."
jet apparaat in werking te zien was
nerlid te gast bij J. Borgman,
onderzoek en behandeling van
i centrum Molendael.
de rondleiding in medisch cen-
nolendael werd ook een bezoek
ht aan de operatiekamer om de
l van de physioflex te zien tijdens
gratie. Mevrouw Voüte was zicht-
der de indruk.
•elangrijk dat er nieuwe geavan-
Ij apparatuur ontwikkeld wordt
duidelijke behoefte aan is. Wij
5 ziekenhuis voortdurend open
|euwe technologische ontwikke-
ons voortdurend streven naar
[ring van de kwaliteit van onze
nzorg past de aanschaf van dit
t^jnarcose-apparaat," aldus Borg-
Öisch centrum Molendael is me-
Kranenberg-van Leeuwen,
;sist, één van de initiatiefnemers
I om dit nieuwe anaesthesie-ap-
lat in gebruik te nemen. "Door deze
Mevrouw Voüte met anaesthesiste M.
Nijssen (r.bij een van de physioflex-ap-
paraten.
nieuwe narcosetechniek krijgt de patiënt
precies de juiste hoeveelheid narcose
toegediend. Ik merk duidelijk dat de pa
tiënten zich prettiger voelen als ze uit de
narcose komen. De nauwkeurige af
stemming op de behoefte van de indivi
duele patiënt komt ook ten goede aan
het milieu. Door narcose op maat wordt
er zuinig omgesprongen met het ver
bruik van gassen en dampen," aldus
mevrouw Kranenberg.
Op 11 november nam PVO deel
aan het KNF-concours, georgani
seerd door de muziekvereniging
'Euphonia' uit Eibergen.
Door PVO werden twee geheel nieuwe
stukken ten gehore gebracht. Dit betreft
altijd een verplicht en een vrij werk. Het
verplichte werk dat uitgevoerd werd was
'Ukrainische Bauerntanze' van Mary
Ann Gilby. Hierin is een selectie te ho
ren van eeuwenoude volksmelodieën uit
de Oekraine. Het vrije werk dat ten
gehore werd gebracht is 'Deep River
Rapsody' van Harold L. Walters. 'Deep
River' is een bekende gospelsong
waarop deze rapsodie (muzikaal ge
dicht) is gebaseerd.
Voor beide werken werd een totaal van
276.5 punten behaald (gemiddeld cijfer
7.5). Goed voor de tweede prijs. PVO
kwam een paar punten tekort voor de
eerste prijs, waarmee promotie naar de
tweede afdeling afgedwongen had kun
nen worden. Maar met drie opbou
wende juryrapporten is dit een uitste
kende uitgangspositie voor een volgend
concours, waaraan waarschijnlijk vol
gend jaar deelgenomen zal worden.
Overigens kan PVO nog altijd nieuwe
leden gebruiken voor al haar groepen
(orkest, drumband en showgroepen).
Als u interesse heeft neem dan contact
op met PVO, telefoon 6022268, of kom
even langs in het PVO-gebouw aan de
Rembrandtlaan.
inbraak in de kantine van de
Iclub Hees aan de Verlengde
fjtrechtseweg hebben de daders
Veek het nodige vernield. De
jond uit een hoeveelheid sigaret-
eëtl aantal cd's en snoepgoed. Aan-
1 een 55-jarige Soester
Volgende week, op woensdag 22 en
vrijdag 24 november, kunnen lief
hebbers van vrolijk toneel in Soest
hun hart ophalen aan de klucht "De
geslepen scharensliep". De Soester
toneelvereniging de Rietpluim
brengt twee uitvoeringen van het
stuk in de Rank.
"De geslepen scharensliep" is een ouder
wetse klucht over een doodkisten
fabrikant - Guldemond geheten - die
met zijn vrouw te horen krijgt dat zij een
vorstelijk bedrag krijgen als ze de part
ner van hun overleden oom in huis ne
men. Geen zee gaat het echtpaar te
hoog om de buit binnen te slepen. Er is
alleen een klein probleem: de familie
moet eerst op haar geschiktheid voor
deze taak beoordeeld worden. Zodra
het onderzoeksteam arriveert gaat er
van alles mis...
De Rietpluim is met deze klucht, uitge
voerd onder regie van Helma Starink,
weer op haar best. Gezien de verwachte
belangstelling wordt het stuk tweemaal
De acteurs en actrices van de Riet
pluim tijdens een van de repetities voor
"De geslepen scharensliep".
opgevoerd: woensdagavond en vrijdag
avond, telkens om 20.00 uur.
Kaarten zijn verkrijgbaar bij Henk Ha
gen (tel. 6011416), Ton Ruizendaal (tel.
6010490), Marion Posthuma (tel.
6020073), Helma Starink (t^l.
6022070) en indien voorradig ook 's
avonds voor de voorstelling bij de Rank.
"Wijnkenners bestaan niet, wel
wijnsnobs", is een van de gevleu
gelde uitspraken van Geurt
Heijkamp, de Soester "Grand
Maïtre" van "La Confrérie du Vin
des Vignobles". In de stijlvol inge
richte wijnkelder van zijn huis aan
de Dillenburglaan hebben al heel
wat Soesters in de loop der jaren ge
probeerd wat hij noemt "het geheim
van de wijn" te doorgronden, maar
of ze daarin volledig geslaagd zijn
moet op grond van deze uitspraak
van de grootmeester zelf worden
betwijfeld.
Een mens zou honderden jaren oud
moeten worden en zelfs dan blijft de
wijn een mysterie. Geurt Heijkamp is
overigens de nuchterheid zelve en wars
van het snobisme dat hij - alweer vol
gens zijn uitspraak - in kringen van
wijnliefhebbers nog te vaak tegenkomt.
Volgens hem is wijn ook "gewoon" een
smakelijke drank waarvan de liefheb
bers zonder poespas kunnen genieten,
ongeacht de vraag of ze er alles van af
weten. Zelf is hij al minstens 35 jaar
gefascineerd door wijn.
Dat kennis en achtergrondinformatie
wel hé lpf bij dat genieten is ook volgens
Geurt Heijkamp een ding dat zeker is.
Hij is dan ook de enthousiaste docent
van de cursussen Franse wijnkennis (I
en II), die bij de Volksuniversiteiten in
Soest, Hilversum en Apeldoorn worden
gegeven. In de loop van januari gaan
weer nieuwe cursussen van start, omdat
er voor de eerste serie (die in oktober
begon) nog een flinke wachtlijst met
belangstellenden was.
In vijf les-avonden steken de cursisten
heel wat op over hun favoriete drank.
Er zijn twee cursussen Franse Wijn
kennis - Frankrijk is en blijft hét wijn-
land van de wereld, vooral door zijn
unieke ligging en bodemgesteldheid -
verdeeld in I en II. De eerste cursus is
uiteraard voor de "beginners", die tij
dens de eerste schreden op de weg naar
het fijnproeverschap vooral leren hoe ze
wijn moeten proeven en vooral hoe ze
er met anderen over moeten spreken.
Achtereenvolgens komen de verschil
lende druivensoorten en wijnstreken -
Bordeaux, Bourgogne, Cötes du Rhöne
of Beaujolais - aan de orde. De tweede
cursus gaat dieper in op de verschillende
kwaliteitswijnen, hun herkomst en spe
cifieke eigenschappen en wordt tenslotte
afgesloten met een "blindproef'.
"Je moet eigenlijk eerst léren wat je lek
ker vindt," aldus Heijkamp, "en pas
daarna gaat het erom onderscheid te
kunnen maken tussen soorten en sma
ken." Daar komt nog heel wat studie
aan te pas en tijdens de cursus-avonden
komt het zuivere genieten dan ook wat
op de achtergrond te staan. "Echt genie
ten van een goed glas wijn doe je na
tuurlijk pas als je thuis bent of in een
restaurant. In de cursus gaat het niet al
leen om 'lekker', want afhankelijk van
de wijnen die geproefd worden zie je
zowel zure als blije gezichten..."
Een van de eerste opdrachten die hij
zijn cursisten meegeeft is dan ook dat
zij, om het "proeven" onder de knie te
krijgen, elke ochtend een wijnglas met...
water-uit-de-kraan "proeven", zoals ze
dat op de cursus hebben geleerd! "Ach
ja," zegt Heijkamp, "wijn bestaat per
slot van rekening toch voor meer dan 95
procent uit water."
Wie de cursus Franse Wijnkennis I en II
met goed gevolg heeft doorlopen kan
nog een stapje hoger komen en deelne
men aan de cursus Europese Wijn
kennis, die overigens niet in Volks
universiteit-verband plaatsvindt, en wie
dan nog van zichzelf vindt dat hij in
wijnkennis tekortschiet kan zich opge
ven voor de cursus Grand Maitre van de
Confrérie du Vin des Vignobles, die ook
toegang geeft tot de jaarlijkse deelname
aan de zes wijnproefavonden van de
Confrérie. Maar dan spreken we intus
sen over de "top of the bill" van de wijn
kenners.
Geurt Heijkamp noemt zichzelf geen
"vinoloog", die titel de meer commer
cieel gerichte wijnkopers graag gebrui
ken, maar "oenoloog". Deze aan het
Grieks ontleende titel maakt duidelijk
dat zijn belangstelling voor de wijn eer
der wetenschappelijk van aard is.
Heijkamp is ook zeker geen wijnkoop
man, al beschikt hij sinds enkele jaren
zelf over een kleine wijngaard in Bor
deaux, nadat hij jarenlang eigenaar was
van een wijngaard in de Elzas.
Dat hij zelf in de loop van een leven is
uitgegroeid tot een "connaisseur" in de
ware betekenis van het woord en zelfs
enkele boeken heeft geschreven, is ove
rigens naar zijn eigen woorden te dan
ken aan het toeval. "Van huis uit" is
Heijkamp - die het o.a. bracht tot direc
teur van de Politieverbindingsdienst in
Bilthoven - elektronicus; later studeerde
hij bedrijfskunde. Zijn belangstelling
voor de wijn werd in zijn jonge jaren
vooral gewekt tijdens etentjes die hij als
adviseur vaak met mensen uit het be
drijfsleven had. "Als ik dan een wijntje
Grand Maitre Geurt Heijkamp aan
het woord tijdens een van de wijn-
cursussen. Foto: Herman van Dam.
moest uitzoeken wist ik echt niet wat ik
kiezen moest." De doorslag om zich
grondig te verdiepen in de wijn werd
gegeven toen hij tijdens een loterij van
een toneelclub een fles wijn won. Toen
hij eenmaal naar Frankrijk was gegaan
om de wijncultuur van dichtbij te bestu
deren, ontdekte hij dat het mooie flesje
dat hij gewonnen had een "doodge
wone" Graves Superieure van een paar
gulden was. "Daar heb je er miljoenen
van..."
Tijdens zijn verblijf in Frankrijk leerde
hij - ook bij toeval - de manager van het
wereldberoemde wijnhuis Mouton
Rothschild kennen, die hem in enkele
dagen langs de vermaarde wijnkelders
van Bordeaux voerde en hem de juiste
introducties gaf. Later studeerde hij ook
aan de fameuze Duitse Weinhoch-
schule.
"Wijn is een levend produkt," aldus
Geurt Heijkamp. "Het verandert ook
steeds. Je doet ook heel veel kennis op
over de cultuur in de wijnlanden. Men
sen die van wijn houden zijn vaak gelijk
gericht en hebben een brede belangstel
ling." In de ruim dertig jaar dat hij zich
naast zijn professionele werk met het
verbreiden van de wijnkennis bezig
heeft gehouden - na zijn pensionering
heeft hij de cursussen opnieuw opgezet
- heeft hij ontdekt dat de liefde voor de
wijn een hartstocht is, die mensen van
zeer uiteenlopende achtergrond op een
heel bijzondere manier kan samenbren
gen. "Ze verschillen enorm in leeftijd,
opleiding en achtergrond, maar als het
om wijn gaat kunnen ze uitstekend met
elkaar praten. Of ze nu 20 of 70 jaar
zijn, en of ze arts zijn of bouwvakker,
dat maakt niets uit..."
Op vrijdag 17 november organiseert de
Confrérie du Vin des Vignobles een spe
ciale wijnproefavond in restaurant De
Soester Duinen, waar in de eerste plaats
de cursisten en oud-cursisten welkom
zijn. Ook voor introducés (f 10,- per
persoon) is er plaats. Van 19.00 tot
23.00 uur kunnen de deelnemers onder
leiding van drie deskundigen - uiteraard
ook Geurt Heijkamp zelf - een keuze
maken uit dertig verschillende wijnen,
die eventueel ook via de Confrérie aan
gekocht kunnen worden.
Wie belangstelling heeft voor de cursus
sen en de wijnproefavond kan kontakt
opnemen met de heer Heijkamp en de
Confrérie du Vin des Vignobles, Dillen
burglaan 50, tel. 6013226 in Soest.
De politie heeft onlangs klaarheid kun
nen brengen in een inbraak die in okto
ber plaatsvond in een pand aan de
Lange Brinkweg. Daarbij werden o.a.
een draadloze telefoon, bankpasjes,
benzinebonnen, cheques en een draag
bare radio buitgemaakt. De zaak kwam
aan het rollen toen de politie een week
later twee verdachten aanhield, die in
Soest tankten met de gestolen benzine
bonnen. Het ging daarbij om een 36-ja-
rige Amersfoorter en een 32-jarige man
uit Lemmer. Later werden nog twee ver
dachten gearresteerd: een 31-jarige man
uit Amersfoort (de heler) en een 22-ja-
rige Soester. De laatste bekende dat hij
de inbraak had gepleegd en de gestolen
goederen doorverkocht.
De brandweer rukte in de nacht van
maandag op dinsdag uit naar een
woning aan de Turfstreek, waar mel
ding was gemaakt van brand in de
geluidsapparatuur en/of de televisie.
De 44-jarige bewoner was al bezig
geweest om het vuur te blussen met
behulp van de tuinslang, waarbij hij
verzuimde de stroomtoevoer af te
snijden. Volgens ingewijden een ris
kante en af te raden blusmethode,
maar de operatie liep gelukkig goed
af. Zijn echtgenote moest zich wel
onder dokstersbehandeling stellen,
omdat ze onwel was geworden van
de ingeademde rook. Volgens de
brandweer was het vuur ontstaan in
de geluidsinstallatie of de video.
Bora-Bora, het beroemde design van Leolux.
In Ploegstof, voor een bijzondere Middelman aktieprijs.
AKTIEPRIJS
2-zitsbank
normaal 307CT.-
5000m: Woonplezier aan de Birkstraat 99 te Soest.
Telefoon. 035-6011004. Vrijdag koopavond.
